A Bianchetti

A Adega Bianchetti é a concretização do sonho de um casal de enólogos com vasta experiência no sul do país e no Vale do São Francisco. O plantio de uvas viníferas que deu início à produção, em 1993, logo deu vida a vinhos jovens, finos e leves. Em 1998, foi lançado no mercado o primeiro Bianchetti.

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O Vinho

O Bianchetti destaca-se por ser um vinho jovem e marcante, de personalidade rara apresentando uma excelente concentração de aromas e um equilíbrio entre o açúcar e a acidez de uvas cuidadosamente colhidas na época certa. Por serem elaborados em tanques de aço inox, através de moderna tecnologia, os vinhos Bianchetti conservam todas as características das uvas cultivadas no Vale. O processo de fermentação controlada por refrigeração também garante o sabor dos vinhos Bianchetti, em meio ao clima quente da região.

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